`

Schneider Electric - Узнайте все про энергоэффективность ЦОД


СПЕЦИАЛЬНЫЕ
ПАРТНЕРЫ
ПРОЕКТА

Архив номеров

Best CIO

Определение наиболее профессиональных ИТ-управленцев, лидеров и экспертов в своих отраслях

Человек года

Кто внес наибольший вклад в развитие украинского ИТ-рынка.

Продукт года

Награды «Продукт года» еженедельника «Компьютерное обозрение» за наиболее выдающиеся ИТ-товары

 

Блокчейн обеспечит потребительский контроль молочной продукции Nestlé

0 
 

Блокчейн обеспечит потребительский контроль молочной продукции Nestlé

Швейцарская мультинациональная компания Nestlé анонсировала пилотный проект, в котором технология распределённых реестров блокчейн используется, чтобы прослеживать путь пищи от фермы до стола потребителя.

Работа над этим проектом, призванным обеспечить прозрачность цепочки поставок для компании, розничных магазинов и клиентов, ведётся в сотрудничестве с OpenSC.

Основанная природоохранной организацией WWF-Australia и фирмой Boston Consulting Group Digital Ventures, OpenSC является разработчиком платформы, предоставляющей каждому возможность самостоятельно удостовериться в подлинности информации о цепочке поставок. Технология блокчейн позволяет проконтролировать каждой звено этой цепочки — сбор, обработку, бутилирование, доставку — наряду с важными сведениями о происхождении и безопасности пищевой продукции.

«Мы хотим, чтобы наши потребители принимали информированное решение и выбирали продукты, произведённые с ответственностью, — заявила Магди Батато (Magdi Batato), исполнительный вице-президент и глава операций в Nestlé. — Открытая технология блокчейн сможет предоставить нам доступный способ делиться достоверной информацией с потребителями».

Стартовая пилотная программа позволит отслеживать путь молока от новозеландских ферм и производителей молочной продукции до фабрик и складов Nestlé на Ближнем Востоке. Позднее технология блокчейн также будет опробована на производстве пальмового масла в Северной и Южной Америке.

В апреле Nestlé впервые обеспечила потребителям с помощью блокчейн глубокий доступ к информации о картофельном пюре быстрого приготовления марки Mousline во Франции. С помощью смартфона клиенты могут отсканировать коды быстрого ответа или QR на коробках с пакетиками Mousline и увидеть информацию о пути продукта с фабрик Nestlé до магазинов Carrefour. Nestlé и Carrefour являются членами сети IBM Food Trust.

«Мы считаем, что это еще один важный шаг на пути к полному раскрытию информации о наших цепочках поставок, анонсированному компанией Nestlé в феврале этого года, что поднимет планку прозрачности и ответственного производства во всем мире», — заявил Бенджамин Уэйр (Benjamin Ware), глава по ответственному снабжению Nestlé.


Вы можете подписаться на наш Telegram-канал для получения наиболее интересной информации

0 
 

Напечатать Отправить другу

Читайте также

 
 
Реклама

  •  Home  •  Рынок  •  ИТ-директор  •  CloudComputing  •  Hard  •  Soft  •  Сети  •  Безопасность  •  Наука  •  IoT