Вопрос, конечно, поставлен слишком общо. Мало кому на веб-страницах нравятся слишком замысловатые скрипты и флэши, но картинки и видео конечно бывают полезны. Однако совсем плохо, когда мультимедиа из средства (одного из) превращается в самоцель.
Вот, к примеру, сайт не последней компании, посвященный довольно громкому мероприятию (кстати, материал о нем будет в ближайшем КО). Мало текста, много видео и фото. Но попробуйте-ка эти фото (лента внизу) просмотреть - просто щелкните на одной-другой. Причем, в любом браузере. Ну и ради чего были все эти красоты?